Lagerung: Wichtig! Denn das Lagern von Sekt, fertigem Sekt, macht keinen Sinn, nicht mal einen Tag!!  Kaufen, Trinken. Alles andere ist Illusion oder Fehlinfo. 

Sonderweg:  Man ist eine extrem illustre Persönlichkeit, unterhält enge Beziehungen zum Erzeuger und kauft mehr als ein paar Flaschen. Das läuft dann so, dass man den Sekt nach der 1. und 2. Gärung im Weingut liegen lässt und kurz vor dem Trinken dort anruft, um ihn zum Degorgieren frei zu geben. Das muss aber ca. 4 Wochen vor Abholung erfolgen. Denn so lange wird der Sekt ja noch im Rüttelpult bearbeitet. Dann degorgriert und dann ist er fertig. Allerdings dient das wohl eher dem, der das so macht, als der wirklichen, der einzigartigen Erfahrung. Braucht kein Mensch so ein Getue. Vielleicht ein Monarch.